মা কিচেন-মাতৃ বন্দনা-তরুনের স্বপ্ন, বাজেটে একগুচ্ছ নতুন প্রকল্পের সূচনা মূখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দোপাধ্যায়ের