মুগ উসাল বানানোর সহজ পদ্ধতি

জেসমিনা খাতুন: যাঁরা নিয়মিত ডায়েটে থাকেন, তাঁরা এই খাবার লাঞ্চে খেয়ে দেখতে পারেন। হাই-প্রোটিনে ভরপুর স্প্রাউটস স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। মুগ উসালের বানানোর জন্য প্রথমে প্যানে অল্প তেল নিন। তাতে সরষে, হলুদ গুঁড়ো আর কারি পাতা দিন। এরপর স্প্রাউটস, নুন, লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে ভেজে নিন। অল্প জল দিয়ে ভালো করে রান্না করুন। অল্প আঁচে পাঁচ মিনিট রান্না করার পর নামিয়ে নিন।